Montag, 25. März 2013

Amsterdam, Rotterdam und die Nordsee


Unser Ausflug nach Amsterdam, Rotterdam und die Nordsee

Als erstes haben wir unsere Arbeitsschutz- Prüfung geschrieben. Und erstaunlich haben alle diese Prüfung bestanden. Dann ging es los, Richtung Amsterdam. Unseren ersten Halt machten wir in Rotterdam, dort haben wir uns den Hafen und die dortigen Flaggen angesehen. Wir konnten nur einen Blick auf die Schwanenhalzbrücke werfen, denn sie war wegen des starken Windes gesperrt.Danach fuhren wir dann weiter nach Denhag. Dort besichtigten wir den Sitz des EU- Parlaments und das Königsschloß. Nun fuhren wir weiter zur Nordsee. Dort haben wir schön gegessen und getrunken. Außerdem haben wir dort noch einen kurzen Strandspaziergang im Sturm gemacht. Dann ging es endlich weiter in Richtung Amsterdam. Dort angekommen, hatten wir eine Stunde zeit einen Bruchteil von Amsterdam anzusehen. Nach einer Stunde haben wir uns alle wieder getroffen und fuhren in Richtung Boxmeer. Dort gab es lecker Abendbrot.


Denhag- Königsschloß

Rotterdam

Nordsee -Ausblick sehr schön


Montag, 18. März 2013

                       Montag früh beim arbeiten am Blog












21.03.2013


Heute Abend war Herr de Ponti nochmal bei uns. Er hat heute seine beiden Hunde mitgebracht, mir hat es sehr gefallen. Sie waren am Anfang sehr wild aber habe sie dazu bringen können etwas ruhiger zu werden. Das war heut ein sehr schöner Abend. Morgen haben wir nochmal eine Schulung über Arbeitsschutz. Und am Samstag schreiben wir unsere Prüfung und danach fahren wir dann nach Amsterdam.


Nun noch ein paar Bilder von mir:

ich kuschel mal ein bisschen mit den kleinen





da sindse beide- Sie laufen immer beide zusammen

da guckst du ja einfach weg- will nicht gesehen werden

da will er einfach weg rennen


Mittwoch, 13. März 2013


13.03.2013

Heute hatten die Leute die in der Hauswirtschaft bzw. Kueche arbeiten eine Exkursion. Wir sind in ein Produktionsbetrieb gefahren wo Obst und Gemuese hergestellt wird. Von der Produktion bis zur Lagerung  und bis zur Lieferung. Es war sehr interessant das man mal sehen konnte wie schnell diese Leute Arbeiten muessen um Ihre Arbeit zu schaffen.

Hier noch ein paar Bilder und Videos:



                                                    geschnittene Gurkenscheiben-mit
                                                               Maschine geschnitten



So wird der Gurkensalat gemacht

                                                    LECKER!!!- Mangos



                                                         
                                          So sieht der Obstsalat dann fertig aus

                                     


                                                So schnell kann es gehen- Annanas schaelen





                                                                 Hollaendischer Kaese




12.03.2013

Heute durfte ich mal ein Buffet selber machen und dazu Die Tische eindecken, hierzu ein paar Bilder:




                                           Das Buffet- habe ich selber gemacht

                                               
                                                        Das ist unser Suppenbuffet

                                  
                                                       das ist mein Tisch eingedckt




Sonntag, 10. März 2013



08.03.2013

Heute haben wir uns um 10.00Uhr alle getroffen und machten einen Ausflug in verschiedene Landwirtschafts- und Gartenbaubetriebe. Am Anfang waren wir in ein Traktorbetrieb. Dort durften dann einige mit einen grossen Traktor fahren. Sie waren alle sehr begeistert. Dann durften wir alle noch mit ein Golfcar auf ein abgespertes Gelaende fahren, das hat allen sehr viel Spass gemacht. Dann waren wir zum Schluss noch in ein Tomatengewaechshaus drin, wo es sehr warm drin war. Es war ein schoener Tag.







                                                 


09.03.2013

Heute waren wir um 10.00 Uhr mit Herrn de Ponti verabredet. Wir waren in Mastrich  in einer Grotte aus Kalksandsteinen. Dort hatten wir fuer eine Stunde eine Fuehrung durch dieser Grotte. Ein Proffesioneller Fuehrer nahm uns in das Gaengelabyrinth mit Namen und Zeichnungen von Menschen, die hier vor einigen hundert Jahren taeglich ihrer Arbeit nachgingen. Diese sogenannten " Blockbrecher" saegten aus den Waenden Mergelbloecke, aus denen man frueher und auch heute noch Haeuser, Kirchen und Schloesser baute.

Entstehung der Grotten

Das unterirdische Grottensystem des Sint Pietersbergs wurde nicht von der Natur geformt. Es waren vielmehr Menschenhaende, die ein Labyrinth aus Bergwerksgaengen aus der uralten Schicht aus weichem Kalkstein gesaegt und gehackt haben. Heute noch zu sehen sind die Ueberreste dieses Labyrinths, die die Blockbrecher zurueckgelassen haben. Das Labyrinth zaehlte irgendwann einmal mehr als 20.000 Gaenge mit einer Gesamtlaenge von etwa 200 km. Heute gibt es noch etwa 8.000 Gaenge mit einer Geamtlaenge von ca. 80 km. Verirren kann man sich hier sehr schnell. Fledermaeuse haben damit kein Problem, sie fuehlen sch hier wie zu Hause. Wir haben leider keine Fledermaeuse gesehen.


Nach dieser Fuehrung hatten wir dann etwas Zeit ca. 2 Stunden zum Bummeln in der Stadt. Nach diesem Einkaufsbummel waren wir dann mit Herrn de Ponti in ein sehr gutes Restaurant. Dort haben wir ein 3 Gaenge Menue genossen. Es war alles sehr lecker. Wir haben zum Schluss noch ein sehr leckeres Dessert bekommen. Der Teller von unserem Geburtskind Lisa sah etws anders aus.













Dienstag, 5. März 2013



04.03.2013

Heute war mein erster Arbeitstag in der Hauswirtschaft\ Kueche. Als erstes wurde uns eine Einweisung gegeben wie wir richtig putzen und welches Reinigungsmittel wir dazu benoetigen. Dann habe ich die ganzen Toiletten im unteren Teil des Gebaudes gereinigt. Als naechsten Schritt musste ich dann die grossen Fenster im Eingangsbereich von ihren Staub befreien.

Am Mittag war dann der naechste Arbeitsschritt in der Kueche das Gemuese ( Blumenkohl, Brokolie und Mohrueben) putzen und abwaschen bzw. mit ein Sieb aus den Wasser fischen.
 Als vorletzten Schritt musste ich die sauberen Mohrueben im kleine Wuerfel schneiden. Und zum Schluss musste noch die Arbeitsflaeche  abgewischt werden und der Boden  gereinigt werden.


ENDLICH FEIERABEND!!!!!!!  


01.03.2013
Heute hatten wir den ganzen Tag eine Schulung über das Thema: Arbeitsschutz. Es war sehr anstrengend aber interessant.  Am Nachmittag bekamen wir die Fahrräder ausgehändigt und wir erkundeten Horst. Die City war voll mit unseren roten Fahrrädern. Ich suchte mir einen Käseladen damit ich in der letzten Woche Käse für zuhause kaufen kann. LECKER!!!!!!




Hallo ihr lieben,

Wir sind gut in den Niederlanden angekommen. Die Zugfahrt war zwar etwas anstrengend aber lustig. Dann wurden wir von Herrn Deponti am Bahnhof herzlich  empfangen. Wir wurden nun zu unserer Unterkunft gefahren. Dort bekamen wir die Zimmerschlüssel und wir wurden mit den Essensgewohnheiten in den Niederlanden bekannt gemacht.